雲集式生活提案
北投雲集合作社以永續的概念、食農教育的行動,促進更多人認識北投農業,同時也促使更多北投農民朝友善及永續的方向邁進。
合作社具有多位藝術創作者、手作料理達人及在地導覽人才等,也熟悉北投在地文史及農業資源,並與許多農場有密切合作關係,此外,也能連結在地或非在地的許多專業團隊。
食農小學堂
|種子到餐桌,重新認識食物與土地|
透過在地食材的運用與手作練習,認識風土、食物與季節。我們一起學習「吃」的知識與「做」的樂趣、一起從日常味道中,看見產地的風景。
田野行動
|用雙腳認識地方|
我們跟著植物、路徑、居民的腳步一起移動,走讀、紀錄、耕耘,都是與土地共處的方式。這,就是我們的田野行動。
土產X好物
|來自北投的手感與風土|
每一件好物,都出自夥伴們的雙手——從種植、製作、加工到包裝,我們堅持使用友善方式與在地材料,讓「雲集出品」成為值得信賴的名字。
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