高手雲集、五感齊開的食農饗宴
#本次由我們的特派編輯藹文帶回第一手觀察報導! 一場名為「花漾梯田。綠保同行~走進田野的食農饗宴」活動,6/29星期天上午在合作社夥伴、位於陽明山竹子湖的「大梯田花卉農場」順利舉辦。 名稱看起來輕鬆浪漫,實則陣容堅強,不但包含專業知識和農友經驗分享,連台下參加者也隱藏許多高手,而且每個人都要打開所有感官聞香氣、摸葉子、看蟲子、喝香草飲、觀察精油萃取,使得現場內外一直很熱鬧,一方面有農友、教授與專家隨時問答起來,一方面是民眾參與了平常很難得見的農業技術交流,對合作社推動的草山柑復育過程充滿好奇。...
桶柑跳島旅行後記—怡帆
透過合作社一年多的分享,應該越來越多人了解北投還保有珍貴的古老種草山柑。老一輩總說:比大春種桶柑更清香,果味更濃更好吃。於是,合作社從2023年冬天到2024年冬天,開啟一整年北投草山柑的保價預購與復育工作。...
《草山柑復育計劃之植物醫生到北投》
去年12月 我們合作社終於迎回400株草山柑的種苗 15位農園一起合作栽種,期待五年後的美味收成。 在這漫長的成長期當中,合作社有很多工作要做🫡 由於,每個農園柑橘種植的經歷截然不同 不同山頭環境狀況、農法選擇也各異...